本研究旨在评估补饲百里香酚是否能正向调节成年鹌鹑在同时受到环境挑战(CHS暴露及灭活接种)时的免疫反应。沙门氏菌(Enteritidis)此外，还对经历过的情况对其卵和后代的免疫代表变量的代际效应进行了评估。
先前曾描述过每一种环境挑战都会影响鸟类的生理，对鸟类的生长、发育、新陈代谢和行为产生重大影响。14,16,17,18,29,30,31,32。考虑到沙门氏菌接种疫苗作为一种免疫挑战，高温作为一种慢性应激源，报告了对鸟类生理的负面影响，特别是在禽类中，例如减少了摄食量，从而影响了体重的增加和饲料的转换。12,14,18,19。对于百里香酚来说，当这种天然化合物被纳入家禽的饮食中时，已经有了有益的效果，不仅改善了体重增加和脂肪酸稳定性等性能变量，而且在不影响运动活动的情况下也减少了与恐惧有关的反应。27,28,29,30。在我们的研究中，对亲代免疫变量的评估显示了SRBC和H/L比值的性别差异。女性对抗原的反应更强、更有活力，尽管接种量高于男性，但H/L比值仍高于男性。但是，和雌性不同的是，当雄性被接种时S.肠杆菌的H/L比值高于未接种的雄性。我们的结果，加上之前报道的性别差异6,7，表明男性更容易受到潜在有害环境病原体或抗原的影响，这表现在H/L比值升高，表明应激反应介质浓度增加(指标值越高，血浆介质浓度越高。46,47)。我们的结果与以前的报道一致，即暴露于CHS会削弱成年日本鹌鹑抗PHA-P的炎症反应和H/L比值。11,24,33。关于在热整(对照)条件下补充，以往的报告显示，当家禽种添加百里香酚或百里香酚及其异构体卡伐罗尔时，炎症和体液反应增强。34,35。然而，我们发现补充和不补充的对照成人之间没有免疫差异.值得一提的是，对PHA-P的炎症反应是一种可靠的鸟类促炎潜能的指标。48H/L比值是循环应力介质的经典指标。这一事实意味着，在控制条件下评估的免疫反应没有被百里香酚饮食补充改变，既不是积极的，也不是消极的。
然而，当鸟类暴露在高温环境下(chs组)时，我们观察到了先前报道过的麝香草酚免疫调节和免疫刺激效应。34,35。补加麝香草酚对父母的炎症反应有一定的改善作用，可防止H/L比值的增加。因此，百里香酚的补充似乎是有益的，当鸟类暴露在热应激条件下，防止炎症反应的抑制，从而部分保持中和和消除潜在有害微生物的能力。2,35。在这方面，人们已经证明，在鸟类中，热应激和添加植物源化合物都可能影响依赖于活性氧的细胞信号通路和转录因子。49,50,51。当热应激水平(急性或慢性、慢性循环或慢性恒定)和补充(剂量和补充方案的持续时间)联合应用时，可分别增加和降低肝脏转录因子NF-κB和Nrf 2的表达。正如在添加百里香酚和暴露于热应激的动物中观察到的那样，调节这些因子的表达可能导致抑制炎症反应(但不一定影响炎症信号)。因此，更好地理解不同程度的热应激和补充对细胞信号的影响是值得注意的，因为当这两种因素一起应用时，其影响和机制似乎与每个因素分别赋予的影响不同。49,52,53。关于H/L比值，先前的研究表明，麝香草酚也可以通过与GABA受体相互作用而影响中枢神经系统。36,54,55。在较高的环境温度下，这些机制可以得到加强，以帮助鸟类降低焦虑程度，并更好地应对这一挑战。因此，虽然这项研究没有证明这一点，但结果与压力介质的血浆浓度没有变化是一致的，这可以解释为什么白细胞数量的分布没有改变。
一般而言，与INE相互作用的激活相关的生理反应总是需要能量和资源，以应付压力源的影响，并在此之后重建基线条件。在潜在压力源的暴露下，无论其本质是什么，INE相互作用的激活都会引发一系列生理和行为变化，以应对其影响。9,56。因此，有机体必须有差异地分配资源，包括新陈代谢和能量，在某些情况下优先考虑生存，而在另一些情况下，则是繁殖，以证明某种权衡。9,57,58。在我们的研究中，沙门氏菌影响男性的H/L比值，使那些暴露于免疫挑战中的男性比不暴露于免疫挑战的男性更高。然而，同时暴露于免疫挑战和CHS协议并没有进一步影响属于父母一代的成年人的免疫反应。尽管成年人，特别是那些暴露在高环境条件下的成年人免疫应答受损，但环境因素对产卵没有正面或负面影响，因为在CHS协议的最后5天和结束后一天收集的卵子数量没有显著差异。根据我们的结果，父辈似乎会优先考虑下一代的能源和资源，即使这意味着损害了他们目前的反应潜力。
如前所述，鸡蛋不仅收集胚胎发育所必需的成分，而且还从母体饮食中收集抗菌蛋白、免疫球蛋白，甚至成分。40,59。在我们的研究中，在热流条件下繁殖的亲代产卵具有相似的抗菌活性，无论是否补充。亲本代添加百里香酚后，卵的凝集活性明显提高，与亲本是否处于CHS状态无关。抗菌活性是免疫系统固有分支的一部分，它提供对潜在病原体的非特异性保护。45。另一方面，所分析的凝集活性是免疫系统的获得性分支的一部分，在这项工作中，通过产生针对特定抗体的抗体来进行评估。沙门氏菌肠60。结果表明，向亲代补饲百里香酚，最好能改善对其的特异性体液免疫反应。沙门氏菌不影响/调节抗菌活性的非特异性反应，对鸡蛋中其他潜在有害病原体的一般反应。
不添加百里香酚的抗菌活性和凝集活性与添加百里香酚无关，均因亲代接触CHS方案而增加。重要的是要考虑到高温暴露会损害亲代的免疫反应(降低他们的炎症反应和增加H/L比值)。因此，我们的结果与先前的报告一致，即当繁殖活跃的成虫处于具有挑战性的环境条件时，他们会将能量和资源用于保护后代，而不是进行最佳的免疫应答。61,62,63。而当亲代补饲时，百里香酚对PHA-P的炎症反应有明显的调节作用，抑制了H/L比值的增加。在非应激母亲的卵子中也观察到了类似的结果。因此，百里香酚的补充有助于亲代更好地应对热应激的挑战条件，因此，“跨代努力”可以完全用于增强对特定病原体的后天免疫应答。
在鸟类物种中，所有的母体成分都是通过卵子从母鸡转移到幼鸟身上的。2。特别是，免疫成分可持续到2至3周，可提供保护，使其免受父母世代所面临的潜在威胁。64。在这段时间内，Rubolini等人。(2005)表明，鸡蛋中皮质酮浓度的升高抑制了抗PHA的炎症反应，但对抗新城疫的体液反应没有影响。65。小鸡从这些母性成分中获得独立，因为它们能够增强自己的免疫反应。在我们的研究中，在32日龄时，一旦后代在免疫上完全独立，父母连续9天暴露在高温下的雏鸡表现出抗PHA-P的炎症反应增加，抗SRBC抗体的产生降低。这些发现与母鸡一代的“编程”是一致的，他们用天生的免疫反应，而不是后天的免疫反应，开发出一种快速和不特定的反应，这将减少对付潜在病原体所需的精力和资源。2.
如预期一样，雏鸡的H/L比值保持在基础水平。24因为他们没有受到任何环境挑战。然而，虽然没有故意强调，但在其整个发展过程中，预计会出现一些压力反应。例如，在日常维护工作(如日常人工补充饲料、清理笔箱等)、捕捉、装箱、运输和处理孵化、腿和翅膀带以及住房期间，以及在安置为新群体(如孵化篮和幼鸟)并随之修改社会结构的过程中，预计会出现非特定的系统应激反应。7,65,66,67。有趣的是，亲本添加百里香酚的雏鸡比不添加百里香酚的雏鸡的H/L值低。这种降低的H/L比值(与低浓度的应激反应介质相一致)表明，添加百里香酚的父母饮食可能会对他们的后代产生影响，可能有助于他们更好地处理发育过程中不可避免的压力源。根据观察到的结果，出现了一些问题：这些小鸡是否能够更好地处理未来其他具有挑战性的环境？此外，如果后代暴露在与亲代鸟类相同的环境条件下，幼鸟是否会表现出跨代效应，使它们能够更好地应对这些同样的挑战？这些问题的答案可以在环境匹配/失配假说中找到。考虑到代际或母代效应是向后代发出信号和规划程序，使其在类似的环境中开展日常活动，在这种环境中，成年一代被培养出来，因此，出生前和出生后环境之间的潜在相似和差异可能正在影响后代。38,68。此前在这一领域的研究发现，在CORT水平的增加和不同的食物获取途径方面，环境失调是在养育后代的环境和养育后代的环境对后代的生长、生理和发育产生影响的环境之间存在的。38,68。然而，考虑到我们在研究中使用的环境因素，还需要进一步的试验来探索和更好地理解研究中的现象及其潜在的影响。
总之，环境条件可以调节亲代的免疫反应，也可能对后代产生跨代影响。日粮中添加百里酚可部分和正地调节PHA-P的炎症反应，避免了高温环境下亲代H/L比值的改变，说明这些成虫能更好地应对这一挑战。成人对应激源的处理能力较好，这一事实影响了卵的抗菌活性，显示出与受热条件下雌性产卵相似的价值。无论繁殖条件如何，百里香酚都能提高其凝集活性。沙门氏菌因此对特定的病原体给予保护。添加百里香酚的成虫对后代也有跨代效应，H/L比值较低。这表明，雏鸡更有能力处理与传统繁殖条件相关的潜在压力情况。
